うまいラーメン屋の見つけ方

自分はラーメンが好きだ。

週３でラーメンを食べている。

うまいラーメン屋の見つけ方の本を読み実践してみたが、ほぼ当たっている。

それは。。。

・店頭にサンプルを置いていない　⇒　自身がある証拠だろう

・家族で経営していて、主人が先頭になって働いている　⇒　生きるために必死

・オールナイトでやっている　⇒　うまいラーメンはスープが常に火にかかっている

・スープの温度は熱ければ熱いほどうまい　⇒　言うまでもない

ってなとこかな